Über Bad Zwischenahn
Die Gemeinde Bad Zwischenahn führt ihren Namen nach dem Ort Zwischenahn, der 1919 die Zusatzbezeichnung „ Bad“ erhielt. Zwischenahn wurde urkundliche erstmals 1194 erwähnt. Die Siedlung ist durch Funde in der Nähe des „ Engelsmeeres“ bereits für die ältere Steinzeit ( 8000 bis 9000 vor Christus ) nachgewiesen.
Zur Gemeinde Bad Zwischenahn gehören sogenannte Bauernschaften wie da wären Bad Zwischenahn I & II ( heißt so ), Aschhausen, Bloh, Däninkhorst, Ekern, Elmendorf, Helle, Kayhausen, Kayhauserfeld, Ofen, Ohrwege, Petersfehn I & II, Rostrup, Specken , Wehnen, und Westerholsfelde. Das sagt Ihnen jetzt sicherlich nichts, dient aber zur Orientierung bei Ihren Ausflügen ins Ammerland.
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Kulinarisches
Fragen Sie einen Einheimischen nach Ammerländer Spezialitäten, dann wird Ihnen folgendes genannt werden:
Ammerländer Schinken , Grünkohl,
Schwarzbrot mit Mettwurst und Smoortaal ( geräucherter Aal ).
Damit sind deftige kulinarische Spezialitäten gemeint, die zutiefst in der regionalen Überlieferung verwurzelt sind.
Aalessen
Ein„ Muß“ ist unser Trinkspruch, den man beim Aalessen im Restaurant SPIEKER auf jedem Fall kennen sollte.
Mit einem Zinnlöffel in der linken Hand wird vor, während und nach dem Essen gerne ein Ammerländer Korn getrunken.
Wirt
Gast:
Ick seh di
Dat freit mi
Ick sup di to
Dat do
Prost Ick heb di tosopen
Hest`n Rechten drapen !
So hebt wi dat ümmer doon
So schallt ok wieder gahn !
